1-ое. Разработка СУБД, это исключючительно "платформенное ПО", которое используется при построении бизнес-приложений. Некоторые системы для торговли построены именно на СУБД Оракл по причине большого объема данных торговцев (один ассортимент может быть десятки тыс. позиций), а Оракл признанный лидер в обработке подобных массивов. Но эта тема исключительно для профессионалов, т.к. простой бизнес-пользователь напрямую с СУБД не работает.
2-ое. Разработка бизнес-приложений, Oracle Applications (или Е-Business Suite). Вот здесь действительно есть отраслевое решение для торговли, но что-то я не знаю о примерах его использование в России.
Оракл относится к разряду "тяжелых" ERP и если ваш бизнес не масштаба Wall Mart, или хотя-бы "Перекрестка", то на Оракл смотреть не имеет смысла.