Приедешь в Турцию - купишь на месте в любом магазине, торгующим сотовыми телефонами. Предоплатная система типа МТС-Джинс. С той лишь разницей что для покупки ее даже паспорт не нужен. Как минимум два оператора продают такие пакеты. Турок тебе и активировать ее поможет. У меня лежит одна турецкая симка, но давно не пользованная, не знаю, живая ли... Могу подарить.