1. досудебная претензия виновнику. Если нет ответа - тогда:
2. исковое в суд, где одним из требований будет наложение на собственность виновника запрета на продажу и прочее (блин из головы вылетело как это называется, запрет на отчуждение вроде, а может и нет) в обеспечение иска + затраты на адвоката и прочие расходы тоже можно с виновника брать + оплатить судебную пошлину, какова она теперь не знаю, вроде недавно менялись ставки пошлин.

Если он не дурак, то собственности уже никакой нет, не знаю, есть ли возможность оспорить сделки совершенные до иска, но после возникновения обязательств, а официальные зарплаты не велики, так что признавать по суду виновным, получать какие-то копейки и ждать когда он либо разбогатеет до такого состояния, что оплатит сам либо когда что-нибудь на себя оформит, либо когда умрет - тогда долговые обязательства на наследников...