Стандартный метод оперативной работы при анализе телефонного трафика - по известному телефонному номеру получаем IMEI аппарата/аппаратов, где эта симика была, после чего получаем телефонные номера всех симок, которые также побывали в этих аппаратах и по всем ним АНАЛизируем трафик.

По идее, НОРМАЛЬНЫЙ двухсимочный телефон телефон имеет только один радиомодуль, и как следствие - один IMEI. Однако я совершенно не удивлюсь, если китайские друзья клепают телефоны с несколькими модулями, и как следствие - имеющие 2 IMEI. Не говоря уж о том, что несколько лет назад фиксировались случаи, когда целые партии низкопробных китайских телефонов имели один и тот же IMEI

Итого: Если у вас в руках нормальный телефон, сделанный по международным стандартам, то воткнув в него "левую" симку вместе с привязанной к Вам, Вы тут ее засветите. Если телефон создан золотыми руками китайцев, то конечный результат непредсказуем

Но безусловно, в целях конспирации в качестве "левого" аппарата целесообразно использовать отдельный телефон (желательно - купленный не в официальном магазине, а на на рынке), и не только никогда не втакать в него симки, имеющие хоть какое-то отношение к Вам, но также никогда не звонить на него/с него на принадлежащие Вам телефоны.
Это конечно, при условии, что Вам нужна реальная конспирация, а не ее имитация

(мне, например, она совершенно без надобности)