Конечно, суд В ПРИНЦИПЕ может принять справку от кого угодно - от любого банка, от истца, от дяди Васи, наконец. Дядя Вася ведь тоже может покопаться в подшивке и найти нужный курс.

Но если по уму, то справка нужна из первоисточника. Курсы устанавливает ЦБ, погоду "измеряет" Гидрометцентр (или как он называется) и т.д.

Какой документ примет именно этот суд, предсказать не берусь.

Кстати, не каждый банк выдаст справку о курсе ЦБ, т.к. это, ИМХО, абсурдно.