Оставьте чаевые, если считаете, что хорошо обслуживали. Традиция такая, когда скажем официанты получали не очень много и клиенты, благодарили их чаевыми, что составляло доходную часть для обслуги.

Дело, добровольное конечно. Обычно, прикидываешь сумму счета и не менее 10% оставляешь.

Как-то была передача о скупости Голливудских кинозвезд на предмет "чаевых".