я когда интересовался (месяца 3 назад), то друзья мне предложили в крупном итальянском банке купить золото, в любом виде
можно было и слитки в ячейке там хранить, и сертификат купить (типа обезличенный метсчет), и монеты, и вообще что угодно (диверсифициовать в прочих металлах денежки)
там специальный департамент драгметаллов и все такое
обратно деньги также без больших трудностей
все схемы есть... выбирай любую

нашу страну я вообще не рассматриваю для каких-то действий
я не считаю ее надежной для каких-либо способов сохранения
я хорошо помню и рыжковские времена, и павловскую реформу, и гайдаровскую, и ельцинские черные вторники (или это были понедельники :о)?)

не решился ввязываться в такие схемы только потому, что деньги могут потребоваться

С уважением,
Catcher