Если не трудно, объясните к чему и зачем Вам это?!
Вы же ее, вроде как, не препарировали... Если, конечно, Вы ее не рассматривали в виде схемы разделки говядины, свинины, или тигра (как в к\ф "Полосатый рейс")!!!