Не вижу смысла особенно вдаваться в обсуждение ценовой политики фей: сколько хотят, столько и просят. Всё же не картошка продается, а услуга, причем индивидуальная, оцениваемая каждым субъективно. Поэтому чисто экономические рассуждения здесь не применимы.
Да, есть некая "средняя по больнице" и в отчёте можно указать, что, по мнению дона, цена: завышена, соответствует, занижена.
Остальные рассуждения лишены практического смысла, поскольку слишком много переменных: материальное положение феи, другие её источники дохода, отношение к проституции (работа, хобби), материальное положение дона, прочее.