|
|
|||||||
Специалисты, ау! Какой из двух продуктов на выходе (внимание! не из желудка!) чище от всяких вредных и ненужных примесей? Есть ли разница что пить? |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: Разница есть ![]() ![]() ![]() ![]() Лично мне воТка вкуснее и полезнее ![]() ![]() Цитата: Учйоные-врачи давно доказали (на собственном опыте и подопытных гариках ![]() ![]() ![]() Так что ежели с точки зрения вызывания у себя в кратчайшие сроки стойкой алкогольной зависимости ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата:В дешевых напитках ненужных ![]() ![]() ![]() |
||||||||
|
|
|||||||
Виски. После перегона он ещё и в бочках деревянных выдерживается. |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: До процесс получения спирта абсолютно идентичен, разница только в исходном сырье. Далее спирт просто бодяжат водой и получается водка, и вискарь тоже выдерживают в дубовых бочках и тоже бодяжат, но меньше. |
||||||||
|
|
|||||||
+1 ![]() ![]() |
||||||||
|
|
|||||||
Процесс подлучения спирта разный. У водки- ректификация, то есть снятие только одной фракции в колонне, определенной плотности и температуры кипения.Эфирные масла по плотности ниже, вода выше.Виски - простая дистиляция, однократная, двойная или тройная, в аппарате типа "Самогонный", далее фильтрация, выдержка в дубовых бочках. Ну, а затем смешивание( у виски) или нет, разбавление водой, до нужной крепости. |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата:Мы учйоные врачи требуем перестать путать такую благородную болезнь, как хроническиий алкоголизм ![]() Так вот, чтобы заработать алкоголизм-все равно водка или виски. Главное длительность, частота и размеры возлияний вкупе с особенностями организмы ![]() Ну а помереть можно и впервые в жизни выпив суррогат алкоголя... Ну или литра три Чиваса за полтора часа ![]() |
||||||||
|
|
|||||||
Как обычно скажу с научной точки зрения. Лень писать - цитирую ".......Результаты проведенного экспериментального исследования свидетельствуют о том, что высококачественные алкогольные напитки, полученные путем дистилляции с последующей выдержкой в дубовой таре и содержащие значительное количество летучих и нелетучих соединений (коньяк, виски) по параметрам острой токсичности (летальное и наркотическое действие) не отличаются от раствора высококачественного ректификованного этилового спирта аналогичной крепости. Виски, в отличие от раствора спирта и коньяка, судя по результатам теста «открытое поле», вызывает более выраженные нарушения поведения животных, характеризующие тяжесть острого постинтоксикационного состояния. При использовании теста «вращающийся стержень» различий способности испытанных алкогольных напитков провоцировать развитие указанного состояния не обнаружено. Подострая тяжелая алкогольная интоксикация, вызываемая раствором спирта, коньяком и виски, приводит к развитию одинаковых по выраженности повреждений в печени и слизистой оболочке желудка животных. Коньяк и особенно виски по сравнению с раствором ректификованного этилового спирта обладают менее выраженной способностью вызывать синдром отмены этанола после прекращения многодневной форсированной алкоголизации крыс. Полученные результаты позволяют предположить, что минорные компоненты, присутствующие в коньяке и виски, препятствуют развитию физической зависимости от алкоголя...." А здесь полный текст для самых умных http://www.ruhealth.ru/Konyaki_viski.doc |
||||||||
|
|
|||||||
Да уж Хер милый друг Моржовый. Страшно ты далек от темы получения водки. Водку делать в 2 раза более трудно чем виски, а уж бодяжить если- то это совсем не водка. В среднем в 18-19 веке у хорошего барина, имеющего перегонные кубы и дворянство, что равно лицензии- на водку уходило в 4 раза больше сырья и очистных процедур, чем на любой из известных крепких напитков. Поэтому из сотен тысяч рецептов водки до революции- каждая была прекрасным подарком любому иностранцу. Ибо она стоила баснословных денег с точки западного человека- а у нас же труд крепостных просто не считался... |
||||||||
|
|
|||||||
Да. Есть такое дело. Законодательно запрещено выдерживать виски менее 3-х лет( в каких бочках выдерживают, тут тоже есть традиции). Т.е. самое дешевое шотландское, эту выдержку имеет. Ну, а так, кому, что на душу лучше ложится. Не знаю, как русские врачи, с рекомендациями. А, шотланские приписывали виски пить как лекарство. И экспедиционному корпуса англичан в Индии было рекомендовано виски как профилактика от желудочных болезней. Может, правда водка до них просто не дошла тогда ? |