|
|
|||||||
Цитата: всегджа уважал вашу кропотливость в подборке и анализе статистических даных. под эстетикой - что лично я понимал в данном случае с рыбьим хвостом - имелась ввиду кулинарная эстетика- картинка напомнила мне , например тунца которого я поймал и похождим образом зажарил с группой товарисчей при переходе на арнедованной яхте их Мерсина в Рийеку-Пулу.( лемонграсса не было- использовали пищевую фольгу а потом консервированной спаржой вместо гарнира украсили. Также - скупо сервированное блюдо напомнило мне сактеинчность приготовления рыбных блюд которые я ел в маленьких даже не ресторанах, а не знаю как по русски сказать- auberge - провинции шарант-маритим. И Короче лично у меня слюни потекли , когда я увидел это картинго. А вы - рыбий хвост, рыбий хвост. Все опошлите. НИчего личного , все сказанное имхо. |