Цитата:
Заказал намедни аргентинский рибай и креветки. Рибай стОит 730 р/кг. Это дорого или нет?
Недорого... Но бывает и дешевле... В МЕТРО была распродажа мясца, так там австралийский рибай по 500 с чем то был.... А обычно около косаря... ![](/images/graemlins/wink.gif) Цитата:
Что порекомендуете из него приготовить?
А что можно приготовить из стейка...???? Стейк.... Оптимально.... гриль... Примерно так, как Отто жарил на одном из шашлыкингов.... Обжариваешь на одной стороне, переворачиваешь, поджаренную сторону солишь0перчишь, затем другую сторону также... После снимаешь, минут 7-10 даешь мясу полежать просто.... отдохнуть.... а потом.... под водочку или коньячОк.... И мяско лучше с кровью....
|