Вот такой... нож кухонный для нарезки slicer Samura/ красная пакка Damascus SD-0045
Цитата:
Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Центральный слой из стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту. Дамасские обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Эргономичная D-shape (D-образная) рукоятка из красной пакки - это полный контроль реза. Заточка двусторонняя ручная, 3000#
Причем, он у меня как шеф выступает... Я им почти все делаю.... ну кроме, совсем жОсткой разделки мяса и птицы...
|