Знаете анекдот - Рабинович, белый цвет - это цвет?, А черный цвет - это - цвет?
Так что же ты говоришь, что я тебе не цветной телевизор подарил? (с)

Возьмите одну свеклу, порежте на кубики, добавьте стакан бульена и две столовые ложки уксуса(9 %).
Прокипятите минут 5 и перед готовностью добавьте в борщ.
ЦВЕТ БУДЕТ!