Уважаемый С-КОТ!
Вы видать в теплых странах путешествуя и балуясь викси с пивом (в одном стакане) - слегка перегрелись.

Итак - относительно французских вин (несмотря на мой НИК).

Общеизвестный доступный факт - французская лоза давно болеет и практически изжила себя.

Скрещивание одинаковых лоз привело к эффекту женитьбы близких родственников - и как итог - умиранию лозы и порчи вкуса.

Рекомендую (небезосновательно)
БЕЛЫЕ СУХИЕ ВИНА - АВСТРИЯ (РИЗЛИНГ) - потребление на месте произрастания, КАЛИФОРНИЯ.(можно и не в США)

КРАСНЫЕ СУХИЕ - ЧИЛИ, АРГЕНТИНА.
КРАСНЫЕ и БЕЛЫЕ СУХИЕ - ЮАР !!!!!
Цена в Москве от 500 до 1200 рублей за бутылку соответствующего качества.
(по 200-300 - не брать! столовое вино).
ИМХО!