umirАдминистратор
( )
26/12/2005 01:49:30
Re: Что посоветуют гуру из зеленого чая?

могу порекомендовать не совсем зеленый, даже совсем не зеленый , но довольно интересный на вкус традиционный китайский "копчёный" черный чай Лапсан Сушон (Lapsang-Souchong). имеет непередаваемый вкус и аромат "с дымком".

ИМХО, покупать такую вещь как чай стоит все-таки в специализированных магазинах. мне, например, нравится "чай, кофе и др. колониальные товары" (камергерский переулок, в левом крыле здания МХАТа).

из зелёных попробуйте японский чай ГЕНМАЙЧА (genmaicha) - его получают смешивая сенча или банча с неочищенным обжаренным рисом. вкус очень необычный и приятный.

вообще по японским сортам чая очень неплохой "бутик зеленого чая" на новом арбате (ближе к садовому кольцу между казино АРБАТ и МЕТЛОЙ). весьма достойный выбор, хотя, на прошлой неделе заходил - и как раз генмайча там не было... впрочем, обещали исправиться.