Берем черный крупнолистовой чай, немножко зверобоя.
Берем большой керамический чайник, заливаем его кипятком, пока новая порция воды кипятиться чайник нагревается.
Вылив воду из чайника, кладем туда зверобой, заливаем кипятком, немного, чтобы покрыл травку.
Через пару-тройку минут, засыпаем туда заварку, заливаем кипятком заварочник до половины.
Настаиваем пять-десять минут.
В параллель заливаем кипятком тонкостенный стакан.
Доливаем кипятком заварочник.
Выливаем воду из стакана, заливаем туда чай.
Затем все это выливаем и льем в стакан коньяку.
Чай готов.