|
|
|||||||
В данный момент жена готовит, через часок буду пробовать. Процесс контролирую. Пью Стандарт, закусываю говяже-свинным рулетом, фаршированным грибами и яйцом ![]() ![]() Рецепт взят с сайта koolinar.ru Ингредиенты: Куриное филе – 500гр Лук репчатый – 2 шт. Болгарский перец : красный, желтый, зеленый Картофель – 3 шт. Масло растительное Томатная паста – 2 ст. л Мука – 2 ст.л Бульон овощной – 1,5 литра Вино сухое красное – 125 мл. Соль, перец Способ приготовления Перец вымыть, нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Картофель очистить и нарезать кубиками. Куриное филе нарезать кубиками. В кастрюле с разогретым растительным маслом обжарить куриное филе (минут 5). Далее добавить лук, перец, картофель и готовить еще минут 10. Затем положить 2 столовые ложки томатной пасты, а также муки , посолить и поперчить. Все хорошенько перемешать. Влить бульон и вино, и довести до кипения, далее сделать огонь поменьше накрыть крышкой и готовить 40 минут. Гуляш готов, можно кушать! Приятного Вам аппетита! На картинко, как должно получиться, но я засыпю смесью кинзы, укропа и петрушки ![]() картинко не копируетя, вот ссылка http://koolinar.ru/recipe/step_foto/78730 |