Чувствуется, что хозяин салона весьма неравнодушный и ,что удивительно, грамотный человек.
Если бы все хозяева СЭМ так внимательно и оперативно реагировали на замечания клиентов, может и не имело бы смысла составлять рейтинг. Хотя для сферы обслуживания - это распространённая система оценки качества (делятся же по рейтингу отели).
Или можно, как на forumvsamare.com ,составлять "белый" и "чёрный" список (там, правда, в них заносят индивидуалок).
Я думаю, "Бодрый Фей" в ближайшее время совершит инспекционный набег на данное заведение, почитает "Пособие по русскому языку" и порадует всех радостным отчётом........