Укол в челюсть при лечении зубов тоже анестезия. Бывает еще общий эндотрахеальный наркоз, бывает внутривенный при коротких неглубоких вмешательствах, а местная бывает 8 видов Терминальнаяи,инфильтрационная,регионарная,паравертебральная,межреберная,стволовая, сакральная, анестезия челюстной области,Спинномозговая (субарахноидальная), Перидуральная (эпидуральная), Внутрикостная,Внутривенная регионарная,Анестезия поперечного сечения.
Но это я умничаю

На самом деле в современных условиях современные препараты сводят риск наркоза к минимуму. Кроме того анестезиолог, осматривая больного накануне операции лучше запретит операцию чем пойдет на риск.
Главное не забудьте отнести при выписке конвертик с деньгами анестезиологу-работа у них самая вредная, а все признание всегда хирургу