Задумалась над опросом... один мой клиент в каждый свой визит приносит розочку, другие, случается иногда, приятно удивляют нежданным букетом - это всегда приятно!

Такие клиенты бывают, и они совсем не обязательно романтики.
Букет цветов не заменит чаевые - это разного рода удовольствия.
Мне нравится получать в подарок цветы, и глобальной разницы кто конкретно из клиентов дарит букет нету, если я принимаю человека по-второму разу, значит мне он достаточно симпатичен.

IMHO - если есть желание подарить цветок фее надо это делать, не вижу в чем проблема.