Mimin
( )
29/07/2005 23:08:10
Японский ресторан "Томбо"

Рублево-Успенское шоссе, Горки-2, д.12, 3 этаж
(095)781-3607, 7813608

Смоленская пл. д.3 Смоленский пассаж, 4 этаж
(095)969-3632, 937-8134




Собственно дело было так - в "Калинке - Стокманн" на Смоленке в рыбном отделе когда покупал продукты в понедельник заприметил большой выбор разных рыб на льду из Объединенных Арабских Эмиратов, причем даже по громкой связи рекламировали..цены конечно не дешевые...посему сегодня утром родилась идея что нибудь прикупить из этого выбора.
КСтати был на рыбном базаре в самом Дубае, выбор огромнейший всякой разной рыбы, рыбин и рыбешки.
Зарулив на Смоленку и устав от проведенных переговоров и разъездов, идея купить рыбу и что то приготовить самому растаяла, и ноги понесли на четвертый этаж в ресторан "Томбо"

Ресторан расположен под самой стеклянной крышей, в противоположном углу от входа в фитнесс. Посему пупки вывалившись с фитнесса вальяжной походочкой идут откушать мало мало суши и сушими...во всяком случае парочка пупков вполне достойных в ресторане пребывала, одна из коих все время косилась на меня

"Анжела" - подумал Мимин
"Ты еще не папик" - подумала Анжела

Однако хотелось есть, а не клеить младое тело
Поэтому ознакомившись с меню далеко недешевым (минимально одно суши стоит 85 рублей), но достаточно богатым на выбор - тут и дорада обжаренная с водораслями комбо и салат крабовый фруктовый и кани-харумаки ассорти, а также мисо суп, сябу-сябу, крабовое набэ, радуга ролл, нежнейшие роллы "ТОМБО", сашими, нигири-суши, устрицы запечённые, десерты и мн.др..

В результате заказал:
- суп из морепродуктов 120 рублей..небольшая мисочка, неплохо
- капуста кимчи - 90 рублей...определенно не понравилось, неумело как то засолено..
в кимчи я знаю определенный толк, поскольку отец работал долго в Корее
как нибудь запощу в кулинарии как правильно надо ее готовить
- кусочки тонкой жаренной свинины с овощами - 355 рублей ..вполне
- томатный сок - 30 рублей
- жасминовый чай - 90 рублей

Суши, роллы, сушими тестировать не стал, возможно это сделаю во втором их ресторане в Горках...если кто был, поделитесь впечатлениями
Вот нашел описание этого ресторана:

Цитата:

В зале японского ресторана "Томбо" есть теппан, который видно с любого столика и гости могут наблюдать за элегантной работой лучших теппан-поваров Москвы. В теппан карту ресторана входит множество самых разнообразных блюд- от рыбных из морепродуктов, до блюд приготовленных из легендарного мраморного мяса из провинции Кобэ. При желании гостя блюда могут быть приготовлены поваром по эксклюзивным рецептам. Любители японской кухни по достоинству смогут оценить фирменные блюда ресторана приготовленные японским шеф-поваром Тамашера сан. Прекрасным дополнением к меню будут японские вина, саке и разные сорта японского пива.
Ресторан осуществляет выездное обслуживание, а также проводит банкеты и фуршеты.




Подитожив - ресторан уютный, интерьер состоит из невысоких деревянных столиков и стульев, огражденных ширмами, журчат ручейки среди травы и камней...сидя в лучах заходящего солнца, пробивающихся сквозь стеклянную крышу расслабляет

Официантки разношерстные, эээээхх все таки опредленно влияет КЛС на психику, глядя на их косые глазки вспомнилось вот это обсуждение
про вьетнамок и китаек, ХЗ почему...

Вообщем всем гурманам приятного аппетита!