Заходишь в аэропорт, регистрируешься.
Ищешь указатель "Tax Free"
Показываешь вещи (если спросят) офицеру в окошке, кроме того показываешь паспорт, билет и ОБА посадочных талона.
Он тебе штампует в доках, которые тебе дадут в магазе (их нужно при покупке брать, оформляют часто не не в том отделе, где совершаешь покупку)
Доки с штампом запечатываешь в конверт (его тебе тоже дадут в магазе) и уже в зоне дьюти фри кидаешь конверт в ящик. Где-то этот ящик может быть прямо рядом с окошком, т.е. до прохождения границы и досмотра (в Париже так точно)
Ящик будет обозначен на схеме возле офицера в окошке.
Как и где это конкретно в Милане, не помню.