Согласимся с уважаемым МОКом, практически во всех отелях предлагают дайвинг, но он не такой интересный как в Красном море. Лучше всего заниматься дайвингом в Кемере. Так же дайвинг в турции представлен в виде экскурсий. На целый день на яхте под руководством инструктора. В основном это затонувшие города, пещеры, поля амфор. Рыбки тоже есть и растения там всякие.

Вот небольшой список отелей где предлагают услуги по дайвингу.
Клуб Фазелис
Фантазия де люкс
Фазелис принцес
Риксос Кемер
Риксос Текирова
Клуб Зигана

И так далее