Мне кажется, что если говорить о серьёзных знакомствах, то большинство знакомиться через знакомых, что не исключает ресторанов, баров, банкетов, в том числе и свадебных. Люди расслаблены, часто выпимши, обстановка располагает к неторопливому общению. В этом отношении редко что может конкурировать, ну может быть совместная работа или увлечения.