Достаточно внятно сей вопрос освещён в книге К. Кутепова
"Секты хлыстов и скопцов" (Казань, 1882 год) в разделе
"Физиология оскопления" ссылка 1

"... у одних женщин повреждены только тайные места, у других
повреждены только соски, у третьих только подрезаны груди,
у четвертых отрезаны груди совершенно до костей, у некоторых
же встречается повреждение грудей вместе с повреждением тайных
мест." (стр. 399).

Лишать же возможности деторождения путем вырезания яичников
было в те времена бессмысленно, ибо выжить после такой
доморощенной "операции" шансов практически не было.

МедицЫнские НЮансы этого дела можно узнать в монографии
профессора Пеликана Е.В. "Судебно-медицинские исследования
скопчества и исторические сведения о нем". Глава II.
Оскопление женщин. (СПб, 1875). ссылка 2

Иллюстрации имеются здесь: ссылка 3