Мне кажется, что если уж делать актуальную базу, то надо помимо информации о местонахождении точек регулярно размещать сводки типа "Точка такая-то, такого-то числа, во столько-то времени работала/не работала". Тогда можно будет говорить об актуальности, анализе и тенденциях.

А потом прикрутить к этому делу сервис типа nakarte.ru.

Только вот, кто этим всем этим заниматься будет, работа-то немалая, такую базу вести...

Что касается описания, то мой вариант таков:

- месторасположения (с обязательным указанием ориентира, типа 500 м после перекрестка улиц Х и Y в сторону центра, возле дома № NN и т.д.)

- время работы (с ... по ...)

- дни работы (все, вых, нерегулярно)

- среднее кол-во фей

- цены

- качество (субъективная оценка, но все же...)

- примечания