имхо, есть некий уровень цены, причём не слишком высокий (думаю, его можно условно принять за 1000 - одну тысячу - долларов США за бутылку), дальше которого вопрос качества уже не является первостепенным - понятно, что оно (качество) становится весьма высоким намного раньше. Имхо, приобретая бутылку по такой цене, человек пьёт не качество, а бабки. Чисто физически пьёт бабки. По штуке баКСов за глоток - и это не предел. Насколько помню, чем-то подобным развлекался римский император Нерон - растворял в уксусе громадные жемчужины и пил... гы-ы, а вкус у напитка, надо думать, был специфический

Переход количества в качество. После того, как минуется некий барьер по доходу и цене, начинают радикально меняться мотивация и стереотипы поведения, и тем, кто по другую сторону барьера, очень трудно, а то и невозможно их понять.