Samecz
На форуме: 20 л 345 д(с 27/10/2003)
Тем: 493 Сообщений: 12178 Флеймы: 1341 (11%) |
|
Гео: Там где нас нет...
|
|
Пробовали запекать-гэ получается. Коптить тоже. Единственный безотказный вариант-просто пожарить с лучком порционными кусками. А может есть еще чтото вкусное?
--------------------
Из всех женщин ему нравились новые... |
|
TipTroNik
На форуме: 20 л 64 д(с 03/08/2004)
Тем: 50 Сообщений: 887 Флеймы: 88 (9,9%) |
|
|
|
,
|
Ретрослон
На форуме: 15 л 173 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134 Сообщений: 2667 Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
Цитата:
Понадобится: 1 – 1,5 кг. свежего судака, соль, перец, 2 лавровых листа, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла. Приготовление: Судака почистить и порезать поперек на кусочки- биточки толщиной около 1 см. В глубокую толстостенную сковороду плашмя уложить биточки судака, по кругу вдоль бортов сковородки выложить несколько лавровых листиков, между кусочками судака втиснуть половинки лука. Рыбу залить холодной водой, чтобы покрыла, добавить пару ложек растительного масла (например кукурузного), сковороду накрыть крышкой. Когда вода закипит, сделать маленький огонь, чуть посолить, поперчить и томить судака на маленьком огне 40 минут. Затем огонь выключить, рыбу выложить на блюдо и залить соком, в котором она тушилась. Получается потрясающий судак в собственном соку, при охлаждении – желируется.
Примерно так...
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
hohotushka
На форуме: 16 л 292 д(с 18/12/2007)
Тем: 217 Сообщений: 2691 Флеймы: 91 (3,4%) |
|
|
|
самое вкусное - нафаршировать брюхо пучком укропа и половиной лимона, порезанного полукружьями, посолить изнутри и снаружи (сбрызнуть лимончиком), упаковать в фольгу или пергамент и запечь минут 20-30
--------------------
как полижете, так вам и отсосется |
|
Un Cazzo
На форуме: 16 л 207 д(с 13/03/2008)
Тем: 73 Сообщений: 1227 Флеймы: 148 (12%)
Всего отчетов: 1 Москва и область: 1 |
|
Гео: Mosca
|
|
---
--------------------
Cerca, Trova
_______________
Никогда не судите о человеке по друзьям: у Иуды они были безупречны. |
|
Карты ближе к орденам
На форуме: 16 л 127 д(с 01/06/2008)
Тем: 712 Сообщений: 17993 Флеймы: 1691 (9,4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
---
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
Samecz
На форуме: 20 л 345 д(с 27/10/2003)
Тем: 493 Сообщений: 12178 Флеймы: 1341 (11%) |
|
Гео: Там где нас нет...
|
|
Ну мож я зажрался конечно, но копченый окунь, лещ повкуснее будут.
--------------------
Из всех женщин ему нравились новые... |
|
Samecz
На форуме: 20 л 345 д(с 27/10/2003)
Тем: 493 Сообщений: 12178 Флеймы: 1341 (11%) |
|
Гео: Там где нас нет...
|
|
Пасиб, попробую. Жена както варила дома уху- так она застыла потом.
--------------------
Из всех женщин ему нравились новые... |
|
Samecz
На форуме: 20 л 345 д(с 27/10/2003)
Тем: 493 Сообщений: 12178 Флеймы: 1341 (11%) |
|
Гео: Там где нас нет...
|
|
Зпеченный судак мну сильно не нравится.
--------------------
Из всех женщин ему нравились новые... |
|
Samecz
На форуме: 20 л 345 д(с 27/10/2003)
Тем: 493 Сообщений: 12178 Флеймы: 1341 (11%) |
|
Гео: Там где нас нет...
|
|
А чем отличается от несрезанного филе?
--------------------
Из всех женщин ему нравились новые... |
|
Samecz
На форуме: 20 л 345 д(с 27/10/2003)
Тем: 493 Сообщений: 12178 Флеймы: 1341 (11%) |
|
Гео: Там где нас нет...
|
|
Слон выше писал рецепт-попробую.
--------------------
Из всех женщин ему нравились новые... |
|
Кайрат
На форуме: 19 л 120 д(с 08/06/2005)Бан: пожизненно
Тем: 167 Сообщений: 2339 Флеймы: 1053 (45%)
Всего отчетов: 6 Москва и область: 6 |
|
Гео: Терра Инкогнито (Москва, то ес...
|
|
---
--------------------
Только вдумайтесь, чем мы даем жизнь людям... |
|
Француз
На форуме: 20 л 281 д(с 30/12/2003)Дата смерти: 26/05/2014
Тем: 116 Сообщений: 2319 Флеймы: 77 (3,3%)
Всего отчетов: 27 Москва и область: 27 |
|
Гео: Москва-Париж
|
|
"Представляю Вашу жену - готовящую на коммунальной кухне судачков а ля натюрель" МБ
--------------------
Банюлюб и бабоеб...
Получилось - баобаб.... |
|
Samecz
На форуме: 20 л 345 д(с 27/10/2003)
Тем: 493 Сообщений: 12178 Флеймы: 1341 (11%) |
|
Гео: Там где нас нет...
|
|
приготовлю
--------------------
Из всех женщин ему нравились новые... |
|
BedWalker
На форуме: 23 г 3 д(с 03/10/2001)
Тем: 125 Сообщений: 1836 Флеймы: 82 (4,5%)
Всего отчетов: 2 Москва и область: 1 Обломинго: 1 |
|
Гео: Москва
|
|
Достаточно голову, плавники, хвост сначала сварить, потом бульон процедить, картошку туда и все остальное, потом уже самого судака. Отменно получается.
--------------------
Водку мы пьем для запаха. Дури своей хватает...(с) |
|
BedWalker
На форуме: 23 г 3 д(с 03/10/2001)
Тем: 125 Сообщений: 1836 Флеймы: 82 (4,5%)
Всего отчетов: 2 Москва и область: 1 Обломинго: 1 |
|
Гео: Москва
|
|
Некрупный судак, грамм 500-700 или берш - вполне зачетен в копченом виде, имхо
--------------------
Водку мы пьем для запаха. Дури своей хватает...(с) |
|