Цитата: Сейчас г-н Коэн является ведущим специалистом по японской кухне в мире и владеет шестью Yakimono.
но что то мне подсказывает, что человек с такими типично японскими именем и фамилией просто по определению должен быть ведущим спецом по японской кухне в мире.
--------------------
"Я могу отчитаться за все свои миллионы, кроме первого." Г.Форд