Ну да ладно....

Просто хочу про спаржу добавить...

Цитата:

---

Спаржа готовится просто. Стебли обрезаются уровне твердой, деревенистой, части, помещаются на 3-5 минут в подсоленую кипящую воду, откидываются на дуршлаг и промываются под холодно водой, чуть просушиваются (оставляются на несколько минут в дуршлаге, чтобы вода стекла), а затем обжариваются на растительном масле до первого появления золотисто-коричневатых тонов. Усердствовать в обжаре не надо: продукт нежный, не картошка

---

Недавно сам готовил её... Так вот... Очень симпатично получается спаржа на сковородке-гриль... Буквально 5-6 минут... Выглядит очень приятно (в отличие от вареной и обжаренной ) с полосочками от гриля... На терелке можно сбрызнуть соевым соусом или бальзамико (мне больше нравиться ).

--------------------

Я часто вижу страх, В смотрящих на меня глазах

Действия: