Специи и семена вообще очень эффектвный товар и шикарный бизнес. Места занимает чуть, бабла много. И хранить можно долго без особых спец условий.
В узбекистане шафран кидают в плов или шавлю, например. Но в основном для цвета, а не для вкуса или запаха. Рис получается такой желтый прежеееелтый. По мне йухня полная, но есть любители. И ещё это одна из самых подделываемых специй.
Да, он ещё стойкий очень, как зеленка, так что будьте аккуратнее.
С уважением,
Вери
--------------------
Жизнь это не те дни,что прошли, а те что запомнились.
Назад
Конференция
Вперед
Списком
Re: Шафран. Самая дорогая специя
[ #
Редактировать
Ответить
Цитата
