Цитата: Ну и какой это шашлык??? Это жареное мясо. Шашлык предполагает угли и жарку мяса через воздух, а не какой-то сковородочный вариант. Я допускаю, что это вкусно, но это что угодно, но шашлыком назвать никак нельзя. Так что, берите мангал, угли и,бегом к подъезду КБО
Название темы корневого поста внимательно читали? В домашних (я подчеркнул) КВАРТИРНЫХ условиях.
У меня есть где за городом приготовить классический шашлык вне зависимости от времени года и погоды, поэтому ваш совет (как бы покультурнее?) оставьте себе..:))