Цитата: А вот что можно из корней сельдерея готовить. И как? Может кто простнький рецептик подскажет.
Если простенький, то можно сделать витаминный салатик. На терке потереть корень сельдерея, дайкон, морковку, очищенное зеленое яблоко. Пропорции "на глаз". Все перемешать и заправить. Если маянезик не является для Вас врагом №1, то можно им.
Пару раз делал и кушал такой салат, вполне себе съедобно