Конечно поздравляю Вас с 800 рубежем Здоровья и блага..... Конечно можно спорить о вкусе устриц - но нам мой взгляд - шикарное мясн (стоившее наверное 2-3 тысячи за кило) вы просто .... ну как ласково сказать - испортили... Нет я не спорю - конечно оно наверное мягкое и вкусное - но по описанию приготовления и фото на ВЫХоде - Вы его банально сварили.... Такое мсяо на мой взгляд - только на гриль , ну на худой конец сковородка с рифленной поверхностью. А в духовку, да еще закрыв воздух при помощи фольги..... Вах-вах-вах - как сказал бы наш узбекский товарищ... Ну а мраморную говядину с пивом потреблять - это наверное могут только японцы после Фукусимы Красное вино !!!!!!! А пиво - Семену Семеновичу Горбункову.
Я не ругаюсь - радуюсь что благосостояние КЛСников растет