Если хочется впадать в глубинную теорию специй и глювайнов, то для достижения максимального эффекта необходимо все сухие специи, которые вы собираетесь положить в напиток предварительно прокипятить в небольшом количестве воды ... буквально 50-70 мл. в течении нескольких минут. После этого необходимо дать им настояться в течении 5-10 минут, ну а после этого необходимо добавлять вино и все остальные не сухие составляющие и доводить до 80 градусов и после этого дать настояться опять же мин 20.
Сам так делал - вкус получается более раскрытый и насыщеный.
--------------------
--
Когда-то я был молод и красив, теперь - только красив.