от получения информации по актуальным электронным адресам (для рассылки спама), до попыток (если лох ведется на первые вопросы) получения ПИН-кодов, паролей от почты и прочего. "Я так думаю" (с)
недавно на обязательном он-лайн тренинге по компьютерной безопасности на работе, узнал что fishing (или phishing - точно не помню, можно погуглить) - одна из разновидностей мошенничества с целью получения личных данных человека.