да нет никакой традиции - просто мужикам под водку/самогон нужна закусь. традиция там другая - те,кто колят-солят , те пьют первую кружку горячей крови. Говорят, она повышает стояк и продлевает мужскую силу (потенцию) на годы
а вообще вкуснее сырого мяса никто нчего не придумал... ну если немного подпаленого ещё на большом огне))
--------------------
Кто не горит, тот коптится....
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи....