мне нравится когда вначале лук. потом добавляется морковь - всё это пережаривается минут 15 - а вот потом свекла и томатная паста. Лук отдаёт свой вкус только морковке, а та ему сок. а вот потом смешиваются остальные ингридиенты) во время тушения попробуй рах сделать так и попробуй отдельно морковку с луком перед свеклой))
--------------------
Кто не горит, тот коптится....
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи....