Все очень просто!!! Ингридиенты: Спагетти(лучше подороже-они полезней), бекон, лук репчатый, шампиньоны, сливки (лучше "петмол"25%) Процесс: В кипящую, подсоленную воду забрасываются спагетти (варятся не до полной готовности, а что бы немного жестковаты были), добавляется подсолнечное масло 3-4 столовые ложки, дальше откидываются на дуршлаг и промываются холодной водой, после промывки лучше опять перемешать с подсолнечным маслом. Пока варятся макароны: почистить и нарезать лук мелкой крошкой, промыть и нарезать грибы, соломкой порезать бекон. После того как подготовительные работы закончились, на разогретую сковородку мелко нарезанный лук, следом грибы и бекон все это обжарить до золотистой корочки, залить сливками, довести сливки до кипения и закинуть макароны и где 3-5 мин. нв медленном огне, после того как макароны в сковородке довести до вкуса: солью, специями, по желанию можно добавить соевый соус и чили!
Кушайте на здоровье!
|