Предлагаю вариант с Коста Рикой. Был там с семьёй пару лет назад. Я думаю что многие там найдут что то интересное. Кроме того наших туристов там практически не было.
Кратко опишу что там делал.
Прилетели мы туда в Апреле. Сразу надо сказать что сезон делиться на две части с Ноября до Апреля и грубо говоря с Мая до Ноября хотя точные даты не назовешь.
С ноября и до Апреля дождей практически нет но и цены выше ну конечно и туристов побольше. По моему опыту большинство американцы, немцы, швейцарцы, французы и так далее.
В летнее время дождливый сезон но и цены значительно ниже. В тоже время хочу отметить что многие считают что напрасно а когда я заметил что кто хочет путешествовать под дождем отметили что в первую половину суток практически нет дозгдя а после обеда как по расписанию ударяет и льет как из ведра а поле опять резко прекращаеться.
Кстати недавно читал что Коста рика вроде отменила визы для Российских туристов
Ну да ладно, прелетают туристы пока в основном в аеропорт неподалеку от столицы Сан Хосе( не путать с Калифорнией) а также рядом со вторым по величине городом Коста рики Alajuela ( по русски только не смейтесь это звучит как Алла хуела)
Но сейчас многие рейсы начинают летать в Либерию которая находиться рядом с разными резортами.
В основном Коста рика интересна своей Флорой и фауной. Если вам интересно увидеть практически нетронутую человеком природу и кучу животных то вам можно будет найти много мест для путешествий.
Также в Коста рике много вулканов( включай действующих)и я имел честь побывать возле нескольких но конечно такм где никакого ехтрема)
Если вы хотите наити его то нет проблем я одно время хотел во время Коста рики совершить восжодение на Черро Чирипо. Это конечно далеко не Эверест но занимает как я читал пару дней но в хорошую погоду можно увидеть сразу с одной стороны Карибское море а с другой Атлантику.
Я побывал в Ла Паз ботанический саде с кучей водопадов, там же неподалеку Поас вулкан.
В тото же день мы переехали на несколько часов северо западнее в метечко под названием Ла Фортуна.
Там тоже куч впечатлений. Особенно запомнилось капание в горячих источниках. На самом деле они как разные бассейны построеные в середине красивого сада спрекрасным освещением и барами куда ты можешь подплыть и заказать себе выпивку. вокрук тебя люди которых ты никогда не видел но вода,сад и прекраный вид на вулкан ну и конечно количество выпитого располагает к более близкому общению а когда темнеет это вообще приобретает какой то необыкновенный вид.
Короче рекомендую.
Пробыв там пару дней мы отправились на юг в одно из наиболее известных мест в Коста Рике Мануел Антонио.
Там ноходиться один из их известных национальных парков где за умеренную плату вы сможете погулять по парку в котором мне удалось повидать три вида обезьян а также ряд других животных.
Кроме того их пляж одно время был назван в числе лучших мировых.
Деиствительно там очень неплохо.
Останавливались мы в гостинеице Коста Верде(Costa verde)о в переводе с испанского "зелёный берег".
Мне там понравилось, никаких излишест но все что нужно. Посмотрите их вебсате там есть картинки.
Потом мы пеоехали в Сан Хосе и там провели последнюю ночь перед отлетом. Дыра порядочная но если вас интересуют горячие латинские девчата вам сюда.
Надо сказать что проституция в Коста Рике легальная но в глаза не бросаеться.
Преступность минимальна за исключением столицы но и там на меня никто вопреки предостережениям не бросался хотя по мне сразу видно иностранца.
Из всей латинской америки Коста рика считаеться страной с наименьшей преступностью. Ко мне относились очень дружелюбно и много раз когда я говорил что родом из России уделяли больше внимания чем другим туристам.
Там было во время конной поездки к водопаду( рекомендую) или когда поехали на сноркел на катамаране.