Ко всему сказанному про запекание, что проще завернуть уточку в фольгу и первые 1-1,5 готовить в ней, не забывая поливать соком... потом фольгу снимаеи и даём обжарицца снаружи....
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах
____________________________________________________Гипертрофированный член фракции ФАЛЛОС