всех приветсвую.чуть чуть добавлю про рис.кто я по национальности я думаю по нику догадаться не трудно.родился я здесь но для меня рис это второй хлеб.так вот мое мнение что почти весь рис продающийся у нас в магазинах полное .авно вне зависимости сколько он стоит и какой он пропареный или нет.причина в том что пока этот рис попадет с поля на прилавок пройдет минимум год.за это время он почти теряет все свои полезные качества.я рис покупаю на вьетнамском рынке на огородном проезде.стоит он дороже чем в магазине но вкусовые качества у него намного лучше нашего магазинного.там же я купил рисоварку которая идеально варит рис.в любом азиатском ресторане рис варят именно в рисоварке потому что рис во первых должен именно париться а не вариться во вторых когда в рис добавляют воды больше чем нужно он берет в себя соответственно больше воды и это тоже влияет на его вкус.поэтому я считаю не правильным во время варки риса добавлять воду.все имхо.спасибо.
Назад
Конференция
Вперед
Списком
Re: Никогда не было проблем с рисом ..
[ #
Редактировать
Ответить
Цитата
