Ну в ролике инструктор сравнивает с какой-то странной техникой дрочения руля - перехватами по пять сантиметров. Это, мягко говоря, не та техника, которой учили олдскульные товарищи из ЦВВМа - там учили держать в позициях 10 и 2, и перехватывать на позиции 6. Это, кстати, также и сохраняет контроль над нейтральным положением руля.

Но общий смысл понятен.