если в своих силах уверен - Honda CB-400SF. Стоят дешево, потом продать можно легко и быстро почти без потери в стоимости (если не расколотишь, конечно).
Если есть возможность, то открой категорию "А" за денюшку, т.к. скорее всего, обойдется дешевле, чем обучение в мотошколе (ездить тебя там все равно не научат, максимум - что бы сдать "площадку"). Обучаться придется тебе в индивидуальном порядке, или самому. Литр и пр. не бери: либо мот расколотишь, либо шею свернешь, либо то и другое вместе. Пару лет покатайся на моце до 60л.с., а там видно будет.
З.Ы. Я не байкер, но мотолюбитель.