Странная логика. "Потери" работодателя - это все расходы, которые он понес, нанимая данного работника.
Допустим, работодатель платит работнику в конверте 100к. А расписывается работник за 10к. И того на з/п у работодателя затраты 104к.
И вдруг работник решил "спать спокойно" и требует сделать ему "белую" з/п.

Ну, чтобы старость себе обеспечить безбедную на накопительную пенсию.

Скажите, будет работодатель на того же работника за ту же работу тратить уже 140к?

Вопрос риторический.

Свои 13% НДФЛ работник не носит в налоговую сам. Работодатель высчитывает их из графы "Начислено" и переводит на счет налоговой. Так что работнику без разницы, что куда пошлО, значение имеет только та сумма, которую он получил "на руки".

Или будете спорить?