всё проще:

На конвертах (бело-синие такие), куда владывают чек такс-фри при покупке в магазине, обычно есть адреса уполномоченных банков и точек по обналичке чеков. Про РФ там много записей в нескольких крупных городах.
Процедура следующая (если лень наличить/ получать на карту в аэропорту или ином п/п):
Покупаем - оформляем tax free в магазине - до конца заполняем сам чек (иногда не вписывают паспортные данные, имя туриста и пр.) - получаем штамп на таможне при вылете - в Москве, в соотв. местах получаем деньги.
Всё. За наличку, понятно возьмут комиссию, но это везде так.