Термин "Бальзаковский возраст" появился после выхода романа «Тридцатилетняя женщина» одноименного автора, так что сейчас это где-то диапазон 30-40. Для мужчин, согласен, это примерно "возраст Христа".

По поводу женских оргазмов - это сугубо индивидуально, но, конечно, отражает и эмоциональное отношение к данному мужчине, - в общем, безотносительно его возраста. Испытать оргазм, например, при конвейерной работе, когда приходят 8-10 посетителей в день и с молодым красавцем непросто...