В принципе вокруг любого крупного отеля с лаовеями
пасутся феи. Я читал заметки коллеги,
который останавливался в Ocean Hotel (4*). Вокруг фей
было - немеряно, но вид как с "вьетнамского рынка".
И рядом, в кафе Star Bucks съемных полно.
Вопрос только в качестве товара.

А по HK могу сообщить, что WanChai - это в большей мере
развод на консумацию, и то что Вы смогли взять на ночь -
скорее исключение.
Очень хороший выбор за парком "Виктория", на Electric Road
№№119..125. Там с третьего этажа и выше - сплошные "нумера".
Цены от HKD250 (400 с аналом), даже русские феи имеются, от HKD1400

)
Наш партнер организовал туда вылазку после ресторана, но увы,
жара и лошадиная доза алкоголя хранили мое целомудрие...