Гостиницы Петербурга можно разделить на пять групп:

1) Дорогие 5- и 4-звездочные отели западного стандарта (Невский палас, Гранд отель Европа, Астория). Номера от 200-300 у.е. и выше. Интереса в свете заданного вопроса не представляют.

2) Большие отели 3 звезды (или на полпути к 4 звезды), которые этому рангу либо соответствуют, либо соответствуют частично в отремонтированной части. Пулковская, Прибалтийская, Москва, Санкт-Петербург, Советская. Цены на стандартные номера - от 50 до 100 у.е. За 50, конечно, номер окажется средней паршивости. По соотношению "цена-качества-расположение-набор_развлечений" можно порекомендовать "Москву".

3) Новые маленькие частные отели (миниотели) уровня 3 звезды. В центре города появилось несколько таких отелей (в среднем от 10 до 30 номеров). Стоимость номера примерно как в пункте 2 (есть и аппартаменты-люкс), но качество выше, уютно, тихо, комфортно (и никаких фей в холлах и барах). Можно порекомендовать Матисов домик, Маршал, Пушка Инн.

4) Старые гостиницы, которые считают себя отелями 3 звезды, но за исключением небольшого количества отремонтированных номеров дают возможность окунуться в прошлое. Цены от 1000 рублей за номер. Из расположенных в центре города - например, Октябрьская, Нева, Русь. С феями там проблем не будет. Точнее будет проблема избавиться от настойчивых предложений

5) Гостиницы, удаленные от центра города и в ряде случаев созданные на базе бывших общежитий. Цены могут быть весьма низкие, особенно когда удобства в конце корридора

Более подробно (цены, адреса, номера) легко найти с помощью Яндекса, задавая в поиске контекст "Петербург гостиница <название гостиницы>

Если вопрос будет уточнен, то могу подробнее и с описанием КСервисов (в случаях, где такая информация известна).